Monday, November 15, 2010

【bisteria sama.sama】

西麻布に【bisteria sama.sama(ビステリア サマサマ)】がオープンして約1ヶ月がたちました。 週1は必ず、多いときは週3回ほど、ランチに伺っていますが、いつも満員御礼で、オーナー/シェフMASAさんの大ファンとしては嬉しい限りです。 彼のお料理はホントに素晴らしくて、それがとてもリーズナブルなお値段でいただけるので、人気が出るのは当然ですよね♪

下記の写真は今日のランチです。 ピザまたはパスタ+サラダ+パン+ドリンクでなんと1,000円!

鶏肉と木の実のクリームソース(左) と小エビとプチトマトのチーズピッツァ(右)



(デザートはMASAさんからのサービスですっ♪)



オーナー/シェフ MASA
MASAこと長坂将志さんは今年39歳。17歳で上京、京橋「シェ・イノ」で修行の後、渡米し、ロサンゼルスの有名店でシェフを務めた。1997年に帰国した後は、「カーディナスグループ」や「MLB Cafe Tokyo」など数々のオープニングを手がけた。

【bisteria sama.sama】
http://www.samasama.net/
東京都港区西麻布1-13-14
TEL: 03-6804-5988
OPEN: 11:30〜26:00(25:30L.0)

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