波づき

このお店を見つけたのはラッキーでした。

いろいろ探して見つけたというより、近所にあったから行ってみたんですけどね。

店主・佐藤享成（さとうみちあき）さんの元ブログから。

「 移転に伴い１月１６日をもちまして、自由が丘店を閉店いたします。 ３年間本当にありがとうございました。 今後は日々料理のことだけを考えたいため一切の宣伝活動を中止いたします。 移転先も公表せず、お客様の美味しいという声で広まる店づくりを目指します。 すいませんがご理解をいただきたいと思います。 お客様の耳に美味しいという口コミの声が聞こえたとき、また足を運んでください」

今は口コミだけでやってるそうですが、満席です！　昨年2月4日にオープン、現在に至るそうです。佐藤さんがお一人でやってらっしゃいます。「お店の情報は載せないでくださいね」とのことでしたので、ざっくりとした住所だけ載せておきます♪

とにかく、全て美味しかった！素晴らしい！

(Thank YOU for taking me to this FAB restaurant!)

頂いたのは下記のとおりです。
（説明していただいたんだけど、忘れちゃった　笑）

ホタルイカ

マグロと鯖

タイ？

お漬物

ごま豆腐？

ヤリイカ

さわら

鮨１

赤だし

鮨２

鮨３

デザート

波づき

住所：大田区下丸子

営業時間：17時〜23時

定休日：月曜日